Le ricette originali tramandate
da generazioni.
La cucina tipica toscana di Zocchi vi porterà in un viaggio al cuore della tradizione, con la Bistecca alla Fiorentina, il gustoso Peposo, i tortelli di patate Mugellani al sugo di carne e molte altre leccornie.
I nostri chef sono esperti, tradizionali e dediti nel proporre ricette antiche proprio come “faceva la nonna”.
Annualmente selezioniamo le nostre partite di olio nuovo, tartufi, funghi e selvaggina acquisite da risorse locali qualificate.
Quotidianamente dal nostro forno a legna, oltre alle squisite pizze, è possibile gustare ed acquistare pane e focacce, sfornate oggi come allora secondo l’impasto e gli ingredienti tramandati nel tempo.
I piatti stagionali e del giorno variano continuamente, per scoprirli venite a trovarci!
